Sudahkah Ibu tahu? Mengubah kebiasaan makan bisa sangat bermanfaat untuk mengontrol tingkat kolesterol. Oleh karena itu, pada kesempatan ini, saya akan menyajikan beberapa resep jus buah yang berpotensi membantu menurunkan level kolesterol.
Dilansir dari laman Medical News Today, Kolestrol merupakan senyawa berbentuk lilin yang dipakai oleh tubuh dalam pembuatan sel-sel baru serta hormon-hormonnya.
Jika tingkat kolesterol melewati batas normal, hal itu bisa menambah peluang terkena penyakit besar, contohnya strok atau serangan jantung. Akan tetapi, angka idealnya mungkin tidak sama bagi tiap individu.
Untuk mengurangi kadar kolesterol tidak baik dalam tubuh, sebaiknya Anda makan makanan tinggi serat, vitamin, mineral, serta zat-zat lainnya. Sebagai langkah awal, bunda bisa mencoba minum jus yang dibuat dari beragam buah-buahan.
7 Ramuan Jus Buah Untuk Membantu Mengurangi Kolesterol
Berikut adalah beberapa resep smoothie berbahan buah yang bisa Ibu coba untuk mengurangi kadar kolesterol buruk dalam tubuh.
1. Cara Membuat Smoothie Jambu Bijih
Dikutip dari laman times of India, Jambu biji bisa membantu mengurangi tingkat kolesterol buruk di dalam darah serta memperbaiki level kolesterol yang sehat. Di bawah ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan jus jambu biji berdasarkan petunjuk pada buku tersebut. 202 Minuman Buah dan Sayuran karya Emma S. Wirakusumah.
Bahan:
- 150 gram buah jambu biji
- 100 ml air es
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan tanpa es, kemudian haluskan menggunakan Blender.
- Sajikan bersama es batunya.
2. Resep jus semangka
Dalam buku Juice Ajaib Menumpas Kolestrol, Penyakit Jantung Koroner, dan Stroke Karya oleh Sigit Oktaviyani P,S.Gz menyebut bahwa jus semangka dapat membantu meredakan hipertensi, menyerap kolesterol negatif, dan mencegah akumulasi kolesterol di dalam tubuh.
Bahan:
- 200 gram daging buah semangka merah, hilangkan bijinya lalu iris menjadi beberapa bagian
- 50 gram daging buah sirsak, keluarkan bijinya
- 1 sdt sirup gula
- 250 ml air matang
- Serutan es secukupnya (jika diinginkan)
Cara membuat:
- Tuangkan seluruh bahan ke dalam wadah penggiling, kemudian haluskannya.
- Sajikannya di dalam gelas. Beri es serutan, kemudian hidangka dengan cepat.
3. Cara Membuat Jus Lidah Buaya
Jus lidah buaya kaya akan beta sitosterol yang berfungsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam tubuh. Di bawah ini adalah langkah-langkah sederhana untuk menyajikan jus tersebut:
Bahan:
- 200 gram daging lidah buaya, bersihkan kulit luar kemudian potong menjadi dadu.
- 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 sdt sirup gula
- 250 ml air matang
Cara membuat:
- Haluskan seluruh bahan dengan menggunakan blender.
- Menuangkan sari buah tersebut ke dalam gelas kemudian hidangkan secara langsung.
- Bila mau lebih dingin, beri saja ice cube.
4. Ramuan segar (mangga papain pisang)
Bahan:
- 100 gram pepaya yang sudah masak, dipotong menjadi dadu
- 1/2 buah apel merah, setelah dicuci bersih, dibuang bijinya lalu dipotong menjadi dadu.
- 50 gram daging buah nanas, telah dikupas, bijinya dibuang, kemudian dipotong kecil-kecil
- 1 sdt sirup gula
- 250 ml air matang
Cara membuat:
- Tuangkan seluruh bahan ke dalam blender, lalu haluskan semuanya.
- Tuang ke dalam gelas dan hidangkan secara langsung.
5. Formula Smoothie Buah Campurannya
![]() |
Bahan:
- 4 buah stroberi, bersihkan dan potong menjadi separuh
- 1 buah kiwi, dikupas kulitnya kemudian dipotong kecil-kecil
- 50 gram nanas yang sudah dikupas, bersihkan bagian yang busuk lalu iris menjadi beberapa Bagian
- 1 sdm sirup gula
- 250 ml air matang
Cara membuat:
- Tuangkan seluruh bahan ke dalam blender, kemudian proses sampai benar-benar lembut dan tercampur merata.
- Tuangkan jus tersebut ke dalam gelas dan hidangkan.
- Apabila mau lebih dingin, masukkan beberapa es batu.
6. Formula Smoothie Jeruk dan Nanas
Bahan:
- 1 buah jeruk yang manis, peras airnya saja
- 100 gram nanas, sudah dikupas, bijinya dibuang, lalu dipotong-potong
- 200 ml air matang
Cara membuat:
- Tuangkan seluruh bahan ke dalam penggilingan, kemudian Blender sampai lembut.
- Tuang ke dalam gelas penyaji lalu hidangkan.
- Apabila mau lebih dingin, masukkan beberapa es batu.
7. Resep jus tomat
Bahan:
- 4 biji tomat berukuran besar
- 1 sdm madu hutan
- 200 ml air biasa ataupun air sejuk
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Iris tomat menjadi beberapa potongan, tambahkan ke dalam blender bersama dengan madu dan air.
- Haluskan blender sampai benar-benar lembut. Setelah itu, tuangkan ke dalam gelas dan beri es batu. Sajikan selanjutnya.
Berikut ini adalah berbagai resep smoothie buah yang bisa Anda konsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol. Jangan lupa coba di rumah, Bunda.
Pilihan Redaksi
|
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway , yuk join Komunitas Telunjuk DigitalSquad. Bergabunglah dengan mendaftar lalu klik. di SINI. Gratis!
Social Plugin