Serabut putih pada jeruk boleh dimakan, meskipun teksturnya sedikit keras dan berserat. Rasanya pun terkadang sedikit pahit.
Adapun serabut putih dikenal sebagai pith . Serabut yang melekat pada permukaan daging buah ini bisa dikatakan sebagai jaringan pengikat.
- 2 Manfaat Serabut Putih pada Jeruk, Baik untuk Kekebalan Tubuh
- Resep Es Soda Jeruk Nipis, Ide Minuman Segar Manis dan Asam
"Pikirlah serabut tersebut sebagai jaringan pengikat buah jeruk. Serabut tersebut lebih pahit dan teksturnya lebih padat," ucap Wellness Advisor dari praktisi pengobatan holistik, The Lanby, Taylor Fazio, dikutip dari Reader's Digest , Selasa (6/5/2025).
Serabut putih ini bermanfaat bagi tubuh karena mengandung vitamin C, serat, dan antioksidan.
Serabut putih pada jeruk boleh dimakan, ini caranya
Dikutip dari The Health Site , cara terbaik untuk mengonsumsi serabut putih ini adalah menyantapnya bersamaan dengan daging buah jeruk.
Supaya lebih maksimal, kupaslah kulit jeruk dengan hati-hati sehingga sebagian besar serabut putih ini tidak turut tercabut.
- Resep Jus Jeruk Aroma Jahe, Minuman Segar untuk Cuaca Panas
- Apakah Jus Jeruk Sehat? Ini 6 Manfaat Jus Jeruk Menurut Ahli Gizi
Ketika pertama digigit, rasa serabut putih ini mungkin agak pahit. Namun, seiring berjalannya waktu, rasa pahit tersebut akan tercampur dengan rasa daging jeruk yang manis dan asam sehingga kamu akan terbiasa.
Cara lainnya, kamu bisa mengumpulkan serabut putih ini, lalu menghaluskannya dengan blender atau grinder hingga menjadi bubuk. Selanjutnya taburi bubuk tersebut ke makanan penutup berbahan utama jeruk.
Social Plugin